Pizzoccheri secchi: quantità perfetta per un pasto da 4!
Quantificare la giusta quantità di pizzoccheri secchi per 4 persone può sembrare una questione banale, ma in realtà è un aspetto fondamentale per ottenere un pranzo perfetto. I pizzoccheri, un piatto tradizionale della cucina valtellinese, sono deliziosi e sostanziosi, ma è importante dosarli correttamente per non rischiare né la carenza né l’eccesso. Di solito si […]
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