Alici

L’incontro tra la delicatezza dei fiori di zucca, la sapidità delle alici e la croccantezza del pangrattato crea una sinfonia di sapori unica nel piatto di pasta. La tradizione italiana si esprime al meglio attraverso questa combinazione di ingredienti semplici ma dalla personalità intensa. I fiori di zucca, raccolti nella loro fragilità estiva, conferiscono alla […]

Le alici, o acciughe, sono un ingrediente versatile che offre la possibilità di preparare piatti gustosi e ricchi di sapore. Tra le tante ricette che prevedono l’utilizzo di questo pesce azzurro, una delle più semplici e classiche è rappresentata dalle alici in padella con pomodorini. Per realizzare questo piatto, basterà pulire accuratamente le acciughe, eliminando

La pasta con fiori di zucca, alici e pomodorini è un piatto gustoso, leggero e ricco di sapori mediterranei. La combinazione di questi ingredienti offre un connubio perfetto tra la delicatezza dei fiori di zucca, il sapore intenso delle alici e l’acidità dei pomodorini. Il risultato è un primo piatto che conquista il palato con