Peperoni e uova alla calabrese: il connubio esplosivo della tradizione
L’articolo che sto per presentarvi vi condurrà alla scoperta di una delizia tipica della tradizione calabrese: i peperoni e uova alla calabrese. Questo piatto, ricco di sapori mediterranei, è un vero e proprio connubio tra due ingredienti semplici ma dal gusto intenso. I peperoni, dolci o piccanti, vengono arrostiti per esaltarne la dolcezza e poi …
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