Polpette

Le polpette di baccalà portoghese, una prelibatezza tradizionale della cucina lusitana, sono un’esplosione di sapori e consistenze. Queste deliziose polpette sono preparate con il pregiato baccalà, che viene ammorbidito per ore in acqua, poi sminuzzato e mescolato con prezzemolo fresco, aglio, cipolla e uova. Il composto viene poi modellato in piccole palline e fritto in […]

Le polpette con patate al posto del pane rappresentano un’alternativa sfiziosa e meno calorica ai classici piatti a base di carne. Questa variante permette di ottenere un risultato morbido e gustoso, grazie all’aggiunta delle patate che donano una consistenza delicata. Le polpette così preparate sono perfette per coloro che vogliono limitare l’assunzione di carboidrati o

Le polpette surgelate sono un’ottima soluzione per chi desidera preparare un pasto gustoso e veloce, ma non ha molto tempo da dedicare alla cucina. Questi pratici bocconcini, preparati con carne macinata e aromi, sono già pronti per essere cotti e possono essere un’alternativa perfetta alle polpette fatte in casa. Oltre a essere comode da utilizzare,